Nato in Italia, Massimiliano Mainolfi si è diplomato nel 1990 presso il „Conservatorio S.Pietro a Majella"  sotto la guida della pianista  A.M.Pennella.
Nel 1992 si trasferisce negli U.S.A. dove viene ammesso al programma “Master” della prestigiosa Juilliard School di New York.
A New York si perfeziona con la famosa pianista russa Oxana Yablonskaya e lavora al repertorio di musica di camera con il leggendario violinista austriaco Felix Galimir.
Dopo il conseguimento del Diploma alla Juilliard, Massimiliano si trasferisce a Londra dove lavora con Maria Curcio, e successivamente con Alexander Lonquich, Ferenc Rados, Andras Schiff e Pier Narciso Masi presso l’Accademia “Incontri col Maestro”di Imola.
Laureatosi a numerosi concorsi internazionali, nel 1996 si aggiudica il “Top Piano Prize” al Concorso “Young Concert Artist International” e conseguentemente fa il suo debutto alla Carnegie Hall.
Come solista e camerista si è esibito in numerosi paesi europei quali la Germania, Italia, Francia, Svizzera, Inghilterra, Olanda, Svezia, Norvegia, Belgio, Danimarca, e inoltre ha suonato per importanti istituzioni in Sudafrica e negli Stati Uniti.
Massimiliano Mainolfi  si è esibito come solista  con numerose orchestre europee e i suoi concerti recenti includono i recitals a Ginevra, Berna, Monaco di Baviera, Amburgo, Milano, Amsterdam, Copenaghen, Oslo, Bruxelles, Stoccolma, Stuttgart e Colonia.
Nel mese di aprile del 2003 ha fatto il suo debutto alla Philharmonie di Berlino in duo con il violoncellista MattiaZappa, concerto radiotrasmesso in diretta in molte nazioni europee. Numerose le incisioni discografiche e le registrazioni radiofoniche : da ricordare quelle per l'etichetta Ducale, Lyra Classica, Claves Records e per  Deutschland Radio, DRS, Rai 3, Espace 2.
Attualmente è Direttore  della “International Academy of Music” e Responsabile del progamma di musica da camera al “Summit Music Festival”

Attualmente e' Professore presso il Conservatorio di Rovigo.